So long！

四季菜は、2002年8月をもって、江ノ島／茅ケ崎の両店とも営業を終了しました。　　 ながらくのご愛顧、ほんとうにありがとうございました。 2002年8月末　四季菜本部代表取締役　中村真 いつの日か、またお目にかかる日まで…So long！

お店のエピソード　 <四季菜>は手作りのブティック<アンの部屋>から生まれた「手作りレストラン」です。 　これまで手作りの良質なお洋服を提案している<アンの部屋>としては、 　いつの日かそれと同じ感覚で「食べるもの」も提供していきたいという夢がありました。 　（気取ったレストランもたまにはいいけど、何といってもいちばん美味しいのって、｢ふだん着のごはん｣ですものね） 　　この夢が現実となったのは1994年夏、江ノ島を目の前にした湘南海岸でした。 　開店してほどなく、この新しいジャンルの「ふだん着レストラン」はとてもご好評をいただいていて、 　茅ヶ崎の住宅地にも姉妹店ができました。 　　メニューは「おひたし」とか「ひじき」とか、ふだんよく口にするものばっかりだけど、 　でも作っているのは「お料理自慢の主婦」のスタッフたち。 それぞれ工夫をこらしてあって、本当にびっくりする程おいしいんです。 　ぜひいちどお試しくださいね。

…ということで、いまはお試しいただけないけど、またいつかお目にかかりましょう。